測定・分析技術[評価技術] and [大豆 or 評価法]
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近赤外分光法による大豆イソフラボンの非破壊評価法
大豆の裂皮性の品種間差異とその簡易評価法
農耕地土壌の化学性からみたダイズのカドミウム汚染リスク評価法
豆腐用道産大豆品種の育成に向けた豆腐加工適性(硬さ)評価法
道産大豆の豆腐加工適性(かたさ)の簡易評価法
道産大豆の豆腐加工適性(硬さ)の簡易評価法
ダイズ品種のハスモンヨトウに対する抗生性評価法の簡易化への試み
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