加工・保存技術[加工技術] and [すいか]
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減圧濃縮法によるスイカ糖の製造
減圧濃縮法による「スイカ糖」の製造
機能性成分に富むニュータイプ「スイカ糖」製造技術の開発
赤色を保持した「スイカ糖」の製造法
真空乾燥処理によるスイカ種子の耐熱性の向上
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