フローサイトメトリーと多変量解析による緑茶飲料中の大腸菌数推定

業績名	フローサイトメトリーと多変量解析による緑茶飲料中の大腸菌数推定
年度	2014
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品工学研究領域,蔦瑞樹 ,日立PS,,,佐々木康彦 ,日立PS,,,竹内郁雄 ,日立PS,,,中本英樹 ,日立PS,,,石川淳 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品安全研究領域,川崎晋 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品工学研究領域,杉山純一 ,農研機構PD,,,藤田かおり (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品分析研究領域,吉村正俊 ,JSPS,,,柴田真理朗 ,JSPS,,,粉川美踏 ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,,
発表論文(都道府県機関)	日本食品工学会誌,15(3),157-164,2014.09
課題	フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
カテゴリ	茶