摘要 目的・背景:交雑育種では難しい、耐病害虫性や、花もち性等の優良形質の導入により新品種を開発する。期待される効果:トルコギキョウ、スプレーギク、スイトピー等に優れた形質を持つ品種の育成が図られる...
摘要 主要切り花の栽培様式、時期などが日持ち性に与える影響を調査するとともに、当部で開発した品質保持剤等の改善を行い、実用化を目指す。 研究対象 菊、スイトピー、デルフィニュウム 戦略 園芸 専門 食品加...
摘要 スイートピーの香りの採取法として減圧濃縮法と吸着法を比較した結果、吸着法に低沸点成分が多い傾向があり、得られた香気も減圧濃縮法に比べてスイトピーの香りに良く似ていた。花の香りの成分のリナロール...