研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
6件
- 詳細を見る
-
-
摘要 目的：「香り緑茶」の現場への普及を推進するため、現地に導入した大量製造システムの特性評価、改良を行うとともに、仕上げ特性について明らかにする。 成果：香り緑茶では、現場の環境に対応した加温、低...
- 研究期間
- 継H29-R3
- カテゴリ
- 製造システム 茶 品種
-
-
摘要 目的：「香り緑茶」の現場への普及を推進するため、現地に導入した大量製造システムの特性評価、改良を行うとともに、仕上げ特性について明らかにする。 成果：香り緑茶では、現場の環境に対応した加温、低...
- 研究期間
- 継H29-R3
- カテゴリ
- 製造システム 茶
- 詳細を見る
-
-
摘要 目的：新熱源を用いた後半期乾燥工程の技術開発により、伝熱方式と品質の関係を明らかに するとともに、初期乾燥工程における新技術と合わせた既存のてん茶機とは全く異なる、 新しいてん茶製造システムを...
- 研究期間
- 継H19～21
- カテゴリ
- 乾燥 製造システム てん茶
-
-
摘要 目的：新熱源を用いた後半期乾燥工程の技術開発により、伝熱方式と品質の関係を明らかにするとともに、初期乾燥工程における新技術と合わせた既存のてん茶機とは全く異なる、新しいてん茶製造システムを開発...
- 研究期間
- 継H19～21
- カテゴリ
- 乾燥 製造システム てん茶
