研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 成果：輪作体系による野菜の有機栽培を行った結果、比較的品質も良く収量が上がったのはエダマメやホウレンソウ、シュンギク等の葉茎菜類、ニンジンである。また、コマツナやホウレンソウの硝酸イオン濃度は...
- 研究期間
- 止H21～H22
- カテゴリ
- 有機栽培 えだまめ かぶ こまつな 栽培技術 しゅんぎく 土着天敵 にんじん ほうれんそう 輪作体系
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地域資源を利用する作期拡大に伴う葉・根菜類の品質変動の評価（２６７）
摘要 野菜の品質成分含量の作期の違いによる変動を調査するため、春から初冬にかけ圃場栽培試験を行った。ビタミンＣ含量はコマツナ、カブで気温、日射量とも高い６、７月に高くなったが、キャベツ、ブロッコリで...
- 研究期間
- 継Ｈ０９～Ｈ１１
- カテゴリ
- かぶ キャベツ こまつな にんじん ブロッコリー
