作物[野菜] and [もやし or レタス or 総合防除技術]
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露地栽培に添加した大腸菌の動態解明（５９）
摘要 近年、腸管出血性大腸菌による食中毒の原因食材としてアルファルファもやし、かいわれ大根等の発芽野菜のほか、レタスなどの一般野菜が原因食材として報告されている例が多い。しかし、これらの野菜における...
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