作物[野菜] and [カリフラワー or ブロッコリー or ほうれんそう]
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野菜の低酸素感受性(292)
摘要 環境ガス中の酸素濃度変化に対する青果物の呼吸の感受性を明らかにするため、昨年度開発したMAS呼吸測定装置を用い、低酸素環境下でレタス、コマツナ、ホウレンソウ、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワ...
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