摘要 目的:京都産のミズナは生産額が下落傾向にあることから、新たな育種素材が求められている。葉柄に彩り(赤色)を持ったミズナは、インパクトを与え、ブランド維持に寄与することが期待される。この目的で在...
特産作物遺伝資源の収集・保存と評価・利用(4)京野菜の機能性
摘要 目的:京都産のミズナは生産額が下落傾向にあることから、新たな育種素材が求められている。葉柄に彩り(赤色)を持ったミズナの育種は、低落傾向のミズナにインパクトを与え、ブランド維持に寄与することが...
摘要 効率的なF1育種を進めるため、ハタケナ、スグキナ、ミブナの細胞質雄性不稔系統を育成する。ミズナ細胞質雄性不稔系統を母に、ハタケナ、スグキナ、ミブナの戻し交雑を続けており、今年度は4回目の戻し...