摘要 国内及び国外における寒冷地果樹遺伝資源を収集し、育種素材として有効利用する。平成12年度の樹種別導入点数は、リンゴ41点、オウトウ9点、セイヨウナシ5点、セイヨウスグリ4点、フサスグリ6点、ブ...
炎症アレルギー反応の抑制に係わる食品成分の探索と作用機作の解明(19)
摘要 近年、増加傾向にあるアトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー性炎症疾患の予防効果を持つ食品由来成分を探索するために、脂肪酸シクロオキシゲナーゼによるプロスタグランジン産生を指標として、果実抽出...
摘要 ニュージーランド、アメリカ、フランス、中国等からリンゴ46点、アメリカ、中国及び韓国からナシ11点、中国及び旧ソビエトからモモ11点、アメリカからスグリ14点、中国及び韓国からナツメ8点等の落...