研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的： 、当研究所には，宮城型養液栽培システムの開発，フィルムベッドやポットを使用したトマト栽培，循環型給液システムを利用した鉢物栽培，オウトウのボックス栽培，ブルーベリーの養液栽培などの技術...
- 研究期間
- 継H23～25
- カテゴリ
- いちご おうとう 乾燥 経営管理 コスト 水田 低コスト トマト 肥培管理 ブルーベリー むべ 養液栽培
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宮崎産ブルーベリー葉の新たな機能性を付与した健康飲料の開発 、（産学官共同研究推進事業 R＆D ：H23～H24）
摘要 これまでに、メタボリックシンドローム効果を有する可能性が示唆されているが、プラスαの機能性として、抗アレルギー作用、二日酔い予防効果を評価することによってブルーベリー葉の機能性を確固たるものに...
- 研究期間
- 完H23～24
- カテゴリ
- 加工 機能性 コスト ブルーベリー
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宮崎産ブルーベリー葉の新たな機能性を付与した健康飲料の開発 、（産学官共同研究推進事業 R&D ：H23～H24）
摘要 これまでに、メタボリックシンドローム効果を有する可能性が示唆されているが、プラスαの機能性として、抗アレルギー作用、二日酔い予防効果を評価することによってブルーベリー葉の機能性を確固たるものに...
- 研究期間
- 新H23～24
- カテゴリ
- 加工 機能性 コスト ブルーベリー
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埼玉県産農産物の機能性等を活かした戦略的特産品の開発 ・ブルーベリーの機能性および色素を活かした商品化技術の確立
摘要 真空凍結乾燥果実を5％添加して製造したうどんが、アントシアニン色素の発色が鮮やかであることがわかった。さらにブルーベリーティー開発では、爽やかな酸味が得られる茶葉製造法、真空凍結乾燥が果実乾...
- 研究期間
- 完H16～17
- カテゴリ
- 加工 乾燥 機能性 コスト 茶 ブルーベリー
