畜産動物[牛] and [肉牛 or 薬剤耐性]
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豚の呼吸器病に関する細菌学的研究
摘要 目的:豚の呼吸器病は、育成・肥育期において多発する重要な疾病の一つである。近年、豚呼吸器病症候群(porcine resiratory disease cmplex:PRDC)という言葉も使われ、飼養規模の拡大と集約化に伴い、本病の...
乳酸菌のバクテリオシン等の有用形質の利用に関する研究
摘要 高品質牛乳や付加価値の高い発酵乳製品を生産するために新たな管理技術の開発が求められている。近年では、遺伝子工学的な研究の進展にともない目的とした形質を有する菌株を作り出すという菌株改良が企図さ...
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