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肉用牛一貫生産体系での多様な肥育形態に対応した肥育技術の確立

摘要 目的：コスト低減による肥育経営の安定を図るため、一貫生産体系での出荷月齢の早期化を図る。また、経産牛肥育技術を高めることにより、経営の安定を図る。 成果：早期（6ヵ月齢）から肥育開始を行った方が...

低コストＴＭＲ飼料調製技術確立試験

摘要 目的：県内で発生する食品製造副産物等未利用資源のうち、飼料価値の高い素材を活用し、低コストかつ長期保存可能で利用性の高いTMR（完全混合型）飼料の発酵調製技術を確立する。 成果：ケールおよび柑橘搾...

鳥取和牛ブランド向上試験

摘要 目的：「全国和牛能力共進会（以下、全共）肉牛の部」において優秀な成績を獲得し、鳥取和牛ブランドの向上を目指すとともに、飼育期間短縮によるコスト低減、肥育経営の安定化のため、黒毛和種（以下、和牛...

乳牛に関する素材開発研究 Ⅰ先端技術を活用した省力化や自動化に向けた技術開発 　簡易低コスト自動給餌システムの開発

摘要 目的：給餌機の機能を簡易化した中小規模酪農家においても導入可能な低コスト自動給餌機を開発する。 成果：「移動式飼槽反転タイプ」試作１・２号機を考案し試作した。

気候変動に対応した低コスト暑熱対策技術の開発 スマート酪農技術を活用した新たな気候変動対応技術の開発

摘要 目的 スマート酪農技術を活用した暑熱環境に対応した飼養管理技術を開発する。 成果 令和3年6～9月に調査を行った結果、スマート酪農牛舎内の1日最高気温は、フリーストール牛舎及び外気温に比べ約3度低く、...

繁殖・育成・肥育シームレス管理による高品質低コスト和牛肉の輸出力強化

摘要 ・ 健全な肥育素牛増産手法の開発に向けて、肥育後半の採食量を高く維持するために育成～肥育前期移行期である７～９ヵ月齢の乾草主体の給与を行い、第一胃内で乾草主体の給与で通常みられる酢酸型発酵が起...

乳牛に関する素材開発研究 Ⅰ先端技術を活用した省力化や自動化に向けた技術開発 １簡易低コスト自動給餌システムの開発

摘要 目的：給餌機の機能を簡易化した中小規模酪農家においても導入可能な低コスト自動給餌機の開発を行ない、飼養管理の高度化と省力化を両立した飼養管理技術を確立し、県内の酪農生産基盤の維持を図る。 成果...

鳥取和牛ブランド向上試験

摘要 目的：「全国和牛能力共進会（以下、全共）肉牛の部」における優秀成績の獲得による鳥取和牛のブランド向上を目指すとともに、飼育期間の短縮により期待されるコスト低減での肥育経営の安定化のため、黒毛和...

家畜の健全性向上のための泌乳平準化技術の開発

摘要 　泌乳初期の乳量の過度な増加を抑制し、乳牛へのストレス（エネルギーバランスの悪化、代謝障害、繁殖障害等）を軽減することにより、乳牛の生涯生産量の向上と低コスト生産を可能とする新たな酪農モデルを...

肉用牛肥育出荷及び初回授精の早期化に関する飼養技術の開発

摘要 目的:肉用牛経営における低コスト化、省力化による生産性の向上を図るため、肥育牛の早期出荷や繁殖雌牛の初回授精の早期化を図る飼養管理技術を開発する。 成果：黒毛和種肥育牛の早期出荷技術を開発した。

肉用牛一貫生産体系での多様な肥育形態に対応した肥育技術の確立

摘要 目的：コスト低減による肥育経営の安定を図るため、一貫生産体系での出荷月齢の早期化を図る。また、経産牛肥育技術を高めることにより、経営の安定を図る。 成果：早期（6ヵ月齢）から肥育開始を行った方が...

乳用牛の泌乳量の平準化とＡＩ（人工知能）の活用による健全性向上技術の開発

摘要 泌乳平準化や乾乳期間の短縮等，乳用牛の最適な生産サイクルを確立・提示することで，乳牛の生涯生産量の向上と低コスト生産を両立する酪農モデルの構築を目指す。

スマート技術を活用した乳肉牛のアニマルウェルフェア対応型の飼育技術の開発 1 繋ぎ飼い牛における行動の自由を保障した飼育システムの開発

摘要 目的：乳牛の寝起き行動を制限することが少なくかつ乳牛が十分休息できる横臥姿勢がとれる牛床モデルの開発をおこなう。 成果：繋ぎ飼い方式の対頭式と対尻式を比較した結果、2～4産の対頭式飼養牛は305日乳...

気候変動に対応した低コスト暑熱対策技術の開発 カメラによる乳牛の牛舎内行動パターンデータの収集及び分析で牛舎内の問題箇所を特定する技術の開発

摘要 目的 従来型の牛舎においても実現可能な低コストの環境制御システムを開発する。 成果 体表面温度で深部温度を反映することは困難と考えられたが、牛個体の快不快を測定できることが示唆された。 計画 乳牛...

１ 開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発

摘要 プログラムＡ「開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発」（資源・環境管理研究業務セグメント）では、気候変動や環境劣化等、深刻化する地球規模的課題に対処し、持続的開発目標SDGsの目標13...

地域特性に応じた園芸・畜産等の効率的かつ安定生産に資する農業機械・装置の開発

摘要 果樹園用手持ち式採花装置については、花粉採取作業だけではなくモモやリンゴの摘蕾・摘果作業での有効性を確認し、令和2 年度の試験販売の目途が得られた。ホウレンソウ全自動移植機については、想定した作...

気候変動に対応した低コスト暑熱対策技術の開発 牛舎内における乳牛体表面温度のモニタリング技術の検討

摘要 目的 従来型の牛舎においても実現可能な低コストの環境制御システムを開発する。 計画 体温モニタリング技術の検討と併せて、牛の行動パターンの把握とモニタリングデータとの関連を調査する。

酪農における自給濃厚飼料の活用

摘要 目的：子実トウモロコシは、低コスト化、飼料自給率の向上には不可欠な技術であり、全国的に認識されつつある。本県でも、県内向けの栽培技術を確立し普及させることが有効である。さらには、子実トウモロコ...

府県における自給飼料生産利用技術の開発と実証

摘要 目的：これまで泌乳牛へ飼料用米を給与する場合、乾燥した飼料用玄米や籾米を破砕して他の飼料と混合する研究が多く行われてきたが、飼料用米の低コスト貯蔵が可能とされる籾米サイレージについては、給与試...

周年親子放牧を基軸とした超低コスト素牛生産体系の確立

摘要 秋冬季飼料用畑の造成方法を確立するとともに、木材由来の高消化性飼料が放牧子牛の発育向上に有効であることを明らかにした。BLV（牛白血病ウイルス）伝播リスク低減化では防疫強化対策を具体化し、1 年目...