摘要 シイタケの交配系統の栽培試験を実施した。昭和60年度に交配したシイタケの系統の内5系統を昭和63年3月にコナラ原木に接種し、原木栽培を行っている。3年度はこれらについて引続き以下の調査を実施し...
摘要 「きのこの病虫獣害発生調査票」による被害報告は1件、持ち込まれた被害きのこは2件であった。■(持込み)シイタケ:分離して同定を試みた害菌12株は、Trichodermaと推定された。■(持込み)...
きのこと害菌の相互作用の物理的・化学的要因による変動の解明(833)
摘要 シイタケ栽培における害菌の増殖を薬剤を用いないで生態的に防止する技術を開発するため、害菌の増殖が物理的ないし化学的環境要因によって抑えられる現象を探し、そのメカニズムを解明するため、病害を受け...
摘要 シイタケの簡易品種判別法について検討を行った。寒天培地を用いるシイタケの対峙培養法について、比較的反応の弱い組合せについての補足的な試験を行った結果、昨年度開発した方法によりこれまで識別できな...
摘要 全国食用きのこ種菌協会に加入する9社が提出した菌株の内、未調査の23菌株、253組合せについて、菌株の異同を調査した。両口試験管に調製した鋸屑・米糠培地を用いる対峙培養法を用い、各組合わせ2本...
摘要 シイタケ菌床栽培のトリコデルマによる病害、ヒラタケ菌床栽培の細菌病についての生物的検定法を検討した。シイタケではシイタケの生産する抗菌性物質の分析による簡易検定法、ヒラタケでは病原菌の生産する...
摘要 食用きのこから根株腐朽病菌まで、きのこ類の系統の識別は種々の場面で求められており、分子遺伝学的手法から生理学的手法まで種々の技術開発が必要である。本研究ではエノキタケ、シイタケ、ヒラタケのミト...
摘要 シイタケについては、Trichoderma harzianumの菌糸生長を抑制する菌株のスクリーニングを行なった結果、優良な菌株が得られた。ヒラタケについては、Pseudomonas tola...
摘要 高能率でリグニンを分解する担子菌の育種を目的として行った大型別枠「バイオマス」ー実行課題名「プロトプラスト等の利用による高能率リグニン分解菌の育種」において残った問題点を検討した。シイタケ菌株...
摘要 食用きのこ、シイタケ及びナメコのブナ木粉培地での糖質分解酵素系の解明を行うために、本年度は菌株の選定及び酵素の精製法を検討した。シイタケ菌株76株、ナメコ菌株32株をそれぞれ木粉培地で1ヶ月間...