ニーズに合致した高品質生産技術開発試験 12消費者ニーズに応えるネギ高品質栽培技術の確立 (2)ハウスネギ周年生産と品質評価 (i)ハウスネギの周年生産体系確立
摘要 ハウスネギの作期別生育パターンを把握し、周年生産体系を確立する。ハウスネギの収量は、9~12月収穫で600~700kg/a、4~8月収穫では930kg/aと安定しており周年出荷は十分可能である。また、作型の組合せ...
ニーズに合致した高品質生産技術開発試験 12消費者ニーズに応えるネギ高品質栽培技術の確立 (2)ハウスネギ周年生産と品質評価 (ii)ハウスネギの品質評価
摘要 ハウスネギの物理性、科学性、食味等の調査を行い、周年生産の中でどのように変化するかも把握する。ハウスネギは、露地栽培と比較してやや細く軟白長が長い。食味官能評価には有意差がないものの、貫入抵...
ニーズに合致した高品質生産技術開発試験 12消費者ニーズに応えるネギ高品質栽培技術の確立 (2)ハウスネギ周年生産と品質評価 アハウスネギの周年生産体系確立
摘要 ハウスネギの作期別生育パターンを把握し、周年生産体系を確立する。ハウスネギを周年出荷を行う場合、10月~4月に播種することによって、6~11月の期間に収穫できることがわかった。また、その際の収量は...
ニーズに合致した高品質生産技術開発試験 12消費者ニーズに応えるネギ高品質栽培技術の確立 (2)ハウスネギ周年生産と品質評価 アハウスネギの品質評価
摘要 ハウスネギの物理性、科学性、食味等の調査を行い、周年生産の中でどのように変化するかも把握する。初夏どりについて検討したところ、露地栽培と比較し、やや細く食味官能評価には有意差がないものの、貫...
摘要 レタスの秀品率の向上、トンネル換気、マルチ除去労力の軽減による省力化と促成ナスのミツバチを用いた高品質栽培技術及び農薬散布方法について検討する。 研究対象 レタス 戦略 園芸 専門 栽培生理 部門 野菜
摘要 栽培技術で計量化が難しい水分ストレス負荷による農作物の高品質栽培技術について、近赤外線及びレーザー光を利用した非破壊技術を利用した技術確立を目指す。本研究においては、まず、近赤外線やレーザー...