
九州地域をモデルとした茶の高付加価値化による需要拡大のための生産体系の実証
摘要 高品質ティーバッグ用茶生産量拡大を目指し、品種と新製茶ハイブリッドラインを活用して、てん茶、玉緑茶の低コスト、高品質生産技術を確立する。

摘要 (1)作条件と、廃熱利用を組み合わせたときの所要エネルギー等を求め、既存てん茶機と比較した(2)製茶条件に基づくエネルギーコストを再度試算のうえ、償却費や工場労務費等を加えた実用機の製茶費を求...

摘要 (1)、実用乾燥機では11%となり2倍以上の向上が見込まれた。また、生葉1kgを乾燥させた場合のランニングコストを求めた。重油を熱源とする既存てん茶機63円に対し、電気を熱源とする実用乾燥機は54円とな...

摘要 玉露・てん茶生産における「本ず」被覆の代替方法として、黒色化繊(ポリエチレン製)資材の2段被覆が京都府内で普及しているが、製茶品質は「本ず」被覆には及ばない。一方、紫青色域外以下(500nm以下)...

摘要 安心安全な宇治茶を生産する上で、環境に対する負荷及び生産コストを削減することは必要であり、チャノホソガの防除要否の判定技術を確立するため、誘殺数と被害数の関係を調査した。その結果、フェロモント...