
摘要 目的:機能性食品の高度活用による豚肉の銘柄化と、飼養環境の改善による高品質な豚肉の生産技術を確立するとともに、未利用資源の活用による肉豚生産技術を開発する。、成果:(1)機能性食品である桑の葉粉...

摘要 ヤーコンがしおれ、下葉から枯れあがる病気はSclerotium rolfsiiによる新病害白絹病と同定した。シオデの茎枯症の罹病部からFusarium moniliforme、Guignard...

摘要 当研究室で作出した培養幼植物系統の維持、管理を省力化するために、無菌状態での長期間低温貯蔵法について検討した。貯蔵期間を4ヶ月とし、培地に添加する糖の糖類と濃度及び2~6℃の貯蔵温度条件を設定...