研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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国産小果樹類の新規市場開拓のための省力生産技術・加工品の開発
摘要 目的：小果樹類の安定生産のため各種病害虫に対する防除技術を検討する。、成果：スグリ茎枯れ病にはオキシラン水和剤、レッドカーランツの落葉性病害にはキノンドーフロアブルとオキシラン水和剤、スグリコ...
- 研究期間
- 完H24～H27
- カテゴリ
- 害虫 加工 すぐり 防除
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12 特産果樹に関するその他研究、（５）クロフサスグリ（カシス）の見本栽培
摘要 目的：国内で入手可能な新品種の見本栽培を行い、生育状況を把握し、品種選択の参考に供する。、成果：14品種を導入し、開花期、収穫期、収穫量、果実品質等を調査した。収穫を一斉に行っても、多くの品種で...
- 研究期間
- 新H26～30
- カテゴリ
- 加工適性 新品種 すぐり 品種
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摘要 目的：下北地域の未利用または低利用の農畜水産資源の発掘及び加工原料としての特性調査を実施する。結果：ハマナス果実の利用については，ジャムや乳製品等への応用製品の販売が進んだほか，新たにスグリと...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 加工 すぐり なす
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摘要 i)コゴミに含まれる抗酸化成分を単離し、その成分がクロロゲン酸およびL-O-カフェオイルホモセリンであることを明らかにした。L-O-カフェオイルホモセリンは文献未記載の新規物質であった。また、アカフサス...
- 研究期間
- 新規2001～2001
- カテゴリ
- 加工 機能性 すぐり 品質保持
