加工・保存技術[加工技術] and [果実障害]
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黒ボク畑地域の野菜供給量拡大と高品質生産技術の確立
摘要 目的：ブロッコリーは加工・業務用栽培に適した条間と株間、並びに適品種の選定を行う。ミニトマト・中玉トマトは、つやなし果などの生育障害克服による安定生産技術の克服、ホウレンソウは多収栽培技術、葉...
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