高付加価値を有する資源作物品種の育成と新規作物の評価・活用

• 課題番号: 2011017608
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究分担: （独）農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,畑作物; （独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,畑作園芸; （独）農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用
• 協力分担関係: 北海道立総合研究機構; 岩手大学; 青森県産業技術センター野菜研究所; 北海道大学・農学部; 近畿大学・農学部; 全国ハトムギ生産技術協議会; 宮崎県・総合農業試験場; 山形県・農業総合研究センター; 鹿児島県・農業開発総合センター; 全国ナタネ生産協議会
• 研究期間: 2011-2015
• 年度: 2011
• 摘要: 「レラノカオリ」は中期計画工程表を一年前倒しで北海道優良品種に認定され、農林認定申請を行った。 「東北96号」が「ななしきぶ」より早生でやや多収量であったことから、平成24年度の暖地・温暖地向けの品種登録を目指し、引き続き検定を行うこととした。 ダッタンソバ「芽系T27号」については、加工品中でもルチン含量が高く維持でき、「苦み」が少なく良食味な品種であることを明らかにし、2件の特許を出願した。また、中期計画の工程表を一年前倒しで、限定的な普及が見込まれる新品種候補とした。
• カテゴリ: 加工 高付加価値 新品種 そば 品種 良食味