測定・分析技術[分析・データ管理技術] and [加工特性]
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八戸 真弓
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品安全研究領域 食品安全性解析ユニット
神山かおる
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域 食品物理機能ユニット
大倉 哲也
神山 紀子
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター 麦研究領域 麦類形質評価ユニット
渡邊 康
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品加工流通研究領域 先端食品加工技術ユニット
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