研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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要約 ソバ，タカキビは強い抗酸化活性を有している。特に，ソバ葉，殻はルチンも多く含まれ，機能性に優れた食品素材である。ソバ葉は粉末化，ソバ殻はエタノ－ル抽出により食品に利用可能である。これらを用い...
- 研究期間
- 1998～1998
- カテゴリ
- あわ かき 加工 機能性 機能性成分 きび そば 中山間地域
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アマランサス、キビ、アワを組み入れた普通畑作物の大型機械化作業体系
要約 小麦、大豆、ソバとアマランサス、キビ、アワ等の雑穀を組み合わせた機械化一貫作業体系を組み立てた。汎用コンバインを用いた場合でシミュレーションすると、オペレータ数3人(最大5人)で最大117ha(損益分岐...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- アマランサス あわ 乾燥 機械化 機械化体系 きび 経営管理 小麦 そば 大豆 たばこ 播種 輪作 輪作体系
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要約 県内六条皮麦の安定的な生産拡大を図るため、良質・多収である「ミノリムギ」を準奨励品種に採用し、「リクゼンムギ」に代えて普及する。 背景・ねらい 麦類は湿害による生育不良や麦価の低迷による生産意...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- きび 小麦 湿害 生産拡大 そば 大豆 品種
