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トラクタの踏圧に強く多収で耐寒性に優れるアルファルファ新品種「北海若葉」

要約 「北海若葉」は、トラクタ等の大型機械による作業時の踏みつけ(踏圧)に強いアルファルファ新品種である。さらに「ハルワカバ」より多収で永続性に優れ、耐寒性も強いことから、北海道におけるアルファルファ...

室温-1°C、湿度30%の貯蔵庫で保存された作物50種の種子寿命の推定

要約 室温-1°C、湿度30%の種子貯蔵庫で保存された種子の、のべ40万回の発芽試験結果を統計的に解析することにより、主要な作物の種子寿命および生存曲線パラメータを推定できる。推定種子寿命は、作物間で、また...

農業環境中の放射性セシウムの移行に関わるパラメータを整理しIAEA技術資料として公表

要約 原発事故等により環境中へ排出された放射性セシウムの土壌から作物への移行過程に関わるこれまでの実測データを統計解析するとともに、主要なパラメータを抽出・整理し国際機関を通じて公表することで、基準...

普通ソバの穂発芽耐性に関わる遺伝子座の検出

要約 普通ソバの穂発芽耐性は系統によって遺伝様式の異なる複数の遺伝子座が関与している。次世代シーケンサーを用いて構築した連鎖地図により量的形質遺伝子座(QTL)解析が可能となり、検出された4つの穂発芽耐性...

ルチン高含有の焙煎ダッタンソバふすま

要約 ダッタンソバ粉製造時に生じるふすまには極めて多くのルチンが含まれる。また、焙煎加工時において色彩値を測定することでルチン含量の推定が可能であり、ルチン高含有の焙煎ダッタンソバふすまが得られる。...

除染農地においてそばで営農再開するためのカリおよび窒素肥料の増施

要約 農地除染後も土壌中には放射性セシウムが残存しているが、カリ増施や牛ふん堆肥の施用によりそばへの移行を低減できる。また、表土の剥ぎ取りとマサ土の客土により肥沃度が低下している場合が認められること...

収量性と容積重に優れるソバ新品種「キタミツキ」

要約 ソバ品種「キタミツキ」は、北海道の普及品種「キタワセソバ」と比較して多収であり、容積重は重い。ルチン含量は高く、製麺性にやや優れる。「キタワセソバ」の後継品種として、広く普及が見込める。 キー...

ソバから新たに単離した高付加価値ソバ品種育成のためのフラボノイド合成関連遺伝子

要約 ソバから新たに単離した複数の遺伝子はフラボノイド合成制御系で働く。これらの遺伝子を標的にした遺伝子型選抜等を実施することにより、高機能性や難褐変性等の高付加価値ソバ品種の効率的育成が可能となる...

DNAバーコーディングによるセイヨウミツバチが利用する花粉種組成の定量的分析手法

要約 セイヨウミツバチが巣箱に持ち帰る花粉団子の一部を個別に秤量した後、DNAバーコーディングを用いて種同定し、種(属)ごとの重量を合算する方法である。本手法により、セイヨウミツバチが花粉資源としてどの...

基肥時のカリ増施によりそばの放射性セシウム吸収・子実への分配は抑制される

要約 基肥時のカリ増施はそばの放射性セシウムの吸収を低減し、根から茎葉および茎葉からそば子実への放射性セシウムの分配を抑制する。そば子実の放射性セシウムの移行低減には基肥時のカリ増施が重要である。 ...

そばの製粉とそば麺の茹で調理による放射性セシウムの低減

要約 そば粉の放射性セシウム濃度は、製粉前の玄そばよりも低くなる。そば麺を茹で調理すると、麺に含まれる放射性セシウムは茹で湯とすすぎ水へ移行し、茹で麺の放射性セシウム濃度は茹でる前の1/2以下となる。 ...

カリ固定土壌においてもカリ施用はそばへの放射性セシウム移行低減に有効

要約 カリ固定土壌では、施用されたカリがバーミキュライトの層間に固定されるため、土壌の交換性カリ含量が高まりにくい。しかし、層間に固定されたカリは植物可給性であるため、カリ固定土壌においてもカリ施用...

普通ソバ難脱粒系統の登熟中およびコンバイン収穫時に発生する子実損失

要約 普通ソバのグリーンフラワー型の難脱粒系統は、収穫遅れや風雨などの脱粒が多発する条件において自然脱粒の抑制やコンバイン収穫の脱穀選別損失の軽減することから子実損失を抑制でき、今後の品種開発に有用...

水稲、麦、大豆、牧草などに対応し、高速点播が可能な高速高精度汎用播種機

要約 1台で水稲、麦、大豆、そば、トウモロコシ、牧草など様々な作物に対応可能な播種機である。水稲、麦、そばでは5～10km/hの高速播種が可能で、乾田直播では点播を実現する高精度な播種が可能である。 キーワ...

穂発芽しにくいソバ新品種候補「九州7号」

要約 ソバ新品種候補「九州7号」は春まき品種「春のいぶき」と比較し穂発芽しにくく、春まき適期および10日ほど遅まきの条件においても多収で、容積重が重い。夏まき栽培では、夏まき品種「さちいずみ」と比較し...

ダッタンソバ「満天きらり」の加工時のルチン含量の変動要因

要約 「満天きらり」は微量のルチン分解酵素活性を持つため、粉へ加水後ルチンが徐々に分解するが、従来品種よりルチンが多い食品を製造できる。分解速度は粉への加水率に影響される。粉のルチン含量、ルチン分解...

アルファルファ品種「ウシモスキー」のチモシー混播時における適正播種量

要約 アルファルファ品種「ウシモスキー」をチモシーと混播する場合、0.3 kg/10aで他のアルファルファ品種の標準播種量が0.5kg/10aの場合と同程度の合計乾物収量とマメ科率が確保できることから、播種量を4割減じ...

倒れにくいソバ品種「にじゆたか」の根の特徴

要約 倒伏しにくいソバ品種「にじゆたか」は、標準品種「階上早生」に比べて、一次側根数が多く、側根の硬い部分が長く、横への張り出し長も大きく、より水平方向に向いている。また、播種密度が低いほど、これら...

上下が相称の花をつけるトレニアの変異体

要約 トランスポゾンの転移が活性化したトレニアの系統である雀斑の自殖後代から、ベゴニアのように上下が相称の花をつける変異体が得られている。この変...

ルチンを多く含むダッタンソバ「満天きらり」加工品の体脂肪率上昇抑制効果

要約 ダッタンソバ品種「満天きらり」は子実に多量のルチンを含み、本品をそば粉として使用した乾麺でもルチンが保持され、苦味はほとんど生じない。実施したヒト介入試験においては、「満天きらり」配合麺の摂取...