要約 共同直売所では季節感の演出が必要である。そこで特定の季節に品揃えが必要な季節品目のチェックリストを作成した。 背景・ねらい 共同直売所においては、日常消費的な野菜の品揃えも大事であるが、季節感の...
垣根仕立てブドウ「ノースレッド」の一文字両側整枝短しょう剪定による省力化
要約 垣根仕立てブドウ「ノースレッド」の一文字両側整枝短しょう剪定は、果実品質を低下させずに、単位面積当たりの作業時間を摘しょうで60%、剪定で40%短縮でき、結果母枝の2芽剪定という作業の簡素化により労...
灰色かび病菌Botrytis cinerea によるブドウ新しょうの枝枯れ症状
要約 ブドウの新しょう基部が褐色から黒褐色に腐敗し、その部分から折れる症状は、灰色かび病菌Botrytis cinerea による病害である。 背景・ねらい 1997年6月に青森県全域でブドウ「スチューベン」「キャンベル・...