要約 乾燥タケノコは、干し椎茸並に利用できる煮物の具材に適し、風味を残す製造方法は、蒸し、裁断、冷凍処理、乾燥と簡便な方法で製造できる。 キーワード 乾燥タケノコ、風味を残す、冷凍処理、簡便な方法 背...
背景・ねらい
栽培漁業を実施するには対象種の漁獲実態や資源特性の把握が不可欠であるが,クロソイをはじめとした沿岸性メバル属魚類は,外見が類似しているためソイ類として市場に水揚げされ,魚種ごとの...
要約 モウソウチク林の放置状態を回避する一つの手段として、バイオ燃料等の大規模な利用開発の取り組みが始まっています。そのために、放置状態にあるモウソウチク林の地上部現存量を簡易に推定する方法を開発し...
要約 モウソウチクの皆伐竹林に放牧中の肉用繁殖牛は、丈が2m程度までのタケノコを好んで採食し、 竹林の拡大防止に有効である。 キーワード 肉用牛、放牧、タケノコ、竹林、採食率 背景・ねらい 京都府内の中...
鶏の野菜類に対する採食行動と野菜類添加が飼料要求率に及ぼす影響
要約 鶏に、アスパラガス新芽と野草(メヒシバ)を同時給与すると、野草は採食しアスパラガスは 採食しない。他の野菜類でも採食行動に差を認める。鶏雛に乾燥野菜類を飼料添加給与すると、飼料要求率は 対照区に...
要約 春先の発筍(タケノコが地上に現れること)の時期に豚を竹林へ放牧すると、タケノコを好んで採食するため、新竹の発生を抑えることが可能である。放牧は、発筍前から発筍時期が終了するまでの期間に実施すると...
流れ藻調査で確認されたタケノコメバルからクロソイへの魚種交替
背景・ねらい ねらい・目的:
瀬戸内海におけるタケノコメバルの資源情報を得る。
成果の特徴:
瀬戸内海中央部(備讃瀬戸、燧灘)において、1997年、'98年の流れ藻随伴幼稚魚の調査で得た結果を35年前...
成果の内容・特徴 すでに瀬戸内海では希少な魚種となったタケノコメバルの養殖や栽培漁業の基礎となる種苗生産技術を開発する。
要約 共同直売所では季節感の演出が必要である。そこで特定の季節に品揃えが必要な季節品目のチェックリストを作成した。 背景・ねらい 共同直売所においては、日常消費的な野菜の品揃えも大事であるが、季節感の...
竹酢液吸着竹炭の給与が産卵成績、卵質及び鶏ふんの臭気等に及ぼす効果
要約 竹酢液吸着竹炭を1~2%混合した飼料を採卵鶏に給与すると、産卵成績は市販配合飼料と比べて変わらないが、産卵前期の卵黄重は重くなり、卵黄卵白比は向上する。また、鶏舎内のアンモニアガス濃度や鶏ふん性...
要約 タケノコ園において親竹を帯状に皆伐(親竹を幅8mに皆伐し幅4m親竹を残す)、簡易ハウス、有孔ポリマルチの簡易被覆を行った場合、地温が上昇し、早期収量が多く効果が認められた。 背景・ねらい
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要約 必須微量元素であるホウ素は,植物体内で,水溶性のホウ酸とホウ酸モノおよびジエステル態として存在し,また,細胞壁中では,ホウ酸ジエステル態としてペクチンを架橋し,基本構造体の構成要素として機能...
要約 台風による被害等で親竹を伐採した園におけるタケノコの生産量は、伐採後の肥培管理を徹底すれば、伐採の3年後には、単位面積当たりの収量は通常園の7割、タケノコ1本当たりの重量は8割まで回復する。 ...
背景・ねらい 竹林は地下茎によって連結され,肥大成長を行わない稈,そしてタケノコによる稈の更新等,一般の森林にはみられない特徴を持っている。これらの点は林分から継統的に収穫を行う場合には極めて有利な...
背景・ねらい 植物は動物と違って細胞が細胞壁に囲まれている。細胞壁は細胞の形態を保持する単なる壁のようなものと長い間考えられてきたが,近年植物の成長を制御したり,病害虫や病原微生物の侵入を防御したり...