研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 5件
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オレンジ香で生食およびフレッシュジュースにも適したカンキツ「果のしずく」
要約 カンキツ「果のしずく」は1月下旬に成熟し、糖度11度、クエン酸含量1.0g/100ml程度で食味良好である。剥皮しにくいが、果肉が軟らかく多汁、オレンジ香で無核果の割合が高く、生果およびフレッシュジュース...
- 研究期間
- 1990～2007
- カテゴリ
- 害虫 加工適性 出荷調整 新品種 長期保存・貯蔵 抵抗性 品種 良食味 その他のかんきつ
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要約 無加温ハウス栽培による晩生カンキツ「南津海」の収穫適期は、3月中旬～4月中旬である。安定した果実品質を得るためには、葉果比は15～30とする。果実は湿度80～85%、温度8℃程度の条件下で約50日の貯蔵が可...
- 研究期間
- 1996～2000
- カテゴリ
- 経営管理 出荷調整 省エネ・低コスト化 鳥害 長期保存・貯蔵 低コスト栽培 保存・貯蔵 良食味 その他のかんきつ
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要約 カンキツ「清見」は、乾燥予措を施さずに、温度５～６℃、相対湿度 98％ 以上と する冷温高湿貯蔵により果皮障害が抑制され、５ヶ月以上の長期間、商品価値の高い外観及び食味品質を保持することができる。貯...
- 研究期間
- 2000～2001
- カテゴリ
- 乾燥 生理障害 長期保存・貯蔵 品質保持 保存・貯蔵 良食味 その他のかんきつ
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要約 トウモロコシ原料を主体とした生分解性フィルムで「清見」果実を包装することにより、果皮の貯蔵障害は軽減される。開孔フィルムによってその効果は安定する。 背景・ねらい ポリエチレンフィルム(ＬＤＰ...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- コスト 長期保存・貯蔵 とうもろこし 品質保持 その他のかんきつ
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加温ハウス栽培のカンキツ「不知火」果実の予措・貯蔵温度と貯蔵性
要約 加温ハウス栽培のカンキツ「不知火」果実は、摂氏10～15度で予措することで果皮色及び糖度が高くなり、予措後果実をポリ個装し摂氏5度で貯蔵することで、減量が少なく貯蔵性が向上する。熊本県農業研究セン...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- 温度管理 長期保存・貯蔵 その他のかんきつ
