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エゾシカから初めて分離されたトリパノソーマ原虫

要約 　エゾシカからトリパノソーマ原虫を初めて分離した。その原虫（TSD1）は、Stercoraria属 Megatrypanum亜属に分類され、遺伝学的にT. theileriに近縁であるが、in vitroでの増殖様式や核型などの点で、T. th...

輸入アヒル肉からの新規遺伝子型H5N1鳥インフルエンザウイルスの分離

要約 　中国から日本に輸入されたアヒル肉から分離されたH5N1亜型鳥インフルエンザウイルスを遺伝学的ならびに病原学的に解析した。分離ウイルスは鶏に対し高病原性であり、既知の遺伝子型とは異なる新しい型であ...

採卵鶏への色落ち海苔給与が卵黄中のヨウ素含量に及ぼす影響

要約 海苔養殖の収穫時に発生する商品価値の低い色落ち海苔にはヨウ素の含量が多く、採卵鶏用飼料に添加することにより、卵黄中のヨウ素含量が増加傾向となる。 キーワード 卵用鶏、色落ち海苔、卵黄中ヨウ素 背...

日本で発生した高病原性鳥インフルエンザの遺伝子型及び病原性

要約 日本で発生した高病原性鳥インフルエンザから分離されたウイルスを遺伝学的ならびに病原学的に解析した。分離ウイルスは韓国分離株と同じ遺伝子型に属し、タイやベトナム分離株の遺伝子型とは異なること、ま...

アマニ油脂肪酸カルシウムの飼料添加による鶏卵中のα-リノレン酸強化

要約 採卵鶏にアマニ油脂肪酸カルシウム1%以上添加した飼料を与えることで、卵黄中のα-リノレン酸を高め、卵殻の硬い鶏卵が生産される。 背景・ねらい α-リノレン酸は脂肪を構成する脂肪酸の一つで、血栓症や心筋...

アマニ油脂肪酸カルシウムの飼料添加による鶏肉のα-リノレン酸強化

要約 肉用鶏にアマニ油脂肪酸カルシウムを3%添加した飼料を出荷前2週間給与することによりα-リノレン酸を多く含む鶏肉が生産できる。 背景・ねらい α-リノレン酸は脂肪を構成する脂肪酸の一つで、血栓症や心筋梗...