生産技術[生産環境] and [季節変動 or 輸送]
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スケトウダラ卵仔魚の輸送に重要な役割を果たす物理的な要素とは?
要約 北海道高解像度モデルを構築して、スケトウダラ太平洋系群の卵仔魚を模した粒子追跡実験を行い、噴火湾内への輸送過程に関わる物理的な要素を整理した。数十km以下の小規模な流速変動と浮力によって粒子が表...
道産・輸入野菜(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の品質比較
要約 道産品(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の外観品質は優れており、価格は輸入品より高い。しかし、内部成分に道産品の産地間差が見られたこともあり、今後この要因を解析し、品質向上につなげる必要がある。 ...
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