研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 養豚における飼料用米と酒粕の利用により、肥育豚の低コスト生産が可能となり、特色ある豚肉を生産することで高付加価値化が可能となる。また、トコトリエノールを多く含む飼料用米「オオナリ」の給与で、脂...
- 研究期間
- 2015～2020
- カテゴリ
- 乾燥 高付加価値 コスト 出荷調整 飼料用米 飼料用作物 水田 大豆粕 低コスト とうもろこし 豚 輸出
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飼料用米を活用した鶏肉の低コスト生産および鶏卵の高付加価値化
要約 養鶏における飼料用米の利用により、肉用鶏の低コスト生産が可能となり、特色ある鶏卵を生産することで高付加価値化が可能となる。生産される鶏卵に対する消費者の購入意識も高く、販売価格の増加による生産...
- 研究期間
- 2015～2020
- カテゴリ
- 加工 高付加価値 コスト 飼料用米 飼料用作物 水田 低コスト とうもろこし 鶏 輸出
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要約 高アミロース米を粒のまま水を加えて炊飯・糊化させ、高速せん断撹拌をする「ダイレクトGel転換」により、ゲル状の食品素材が調製できる。米粉に加工する必要がないため、低コスト化が可能で、洋菓子やパン...
- 研究期間
- 2012～2013
- カテゴリ
- 加工 乾燥 くり 高付加価値 コスト 小麦 低コスト 輸出
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大メコン圏における経済統合が農業に与える影響評価と貧困解消を実現するための政策提言
要約 大メコン圏の国境周辺地域の比較事例研究を通じて、農業分野の経済統合が、産地形成の進展、雇用機会の増大等により貧困解消に寄与している一方、競争激化により作目転換等を強いられている地域が存在し、激...
- 研究期間
- 2006～2009
- カテゴリ
- 経営管理 高付加価値 さとうきび 飼料用作物 とうもろこし にんにく 輸出
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背景・ねらい 日本の木材貿易は，1980年代後半からの製品輸入の急増により構造的な変化を示しつつあり，これに伴う産地国の生産・輸出体制の変化や，日本国内の価格形成への影響などに関する分析が急がれている。...
- カテゴリ
- 加工 高付加価値 輸出
