作物[野菜] and [えごま]
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飛騨地域特産作物エゴマの新品種育成と機能性を高める栽培法の開発
エゴマにおける土壌の放射性セシウムの吸収動態と油への移行について
エゴマ新品種「飛系アルプス１号」の子実ルテオリン含量を高める栽培法
エゴマの機械乾燥技術
エゴマの育苗・機械移植技術
窒素施用量がエゴマの葉・種子の収量と機能性成分含量および葉の抗酸化活性に及ぼす影響
地域資源を活用した食品加工技術に関する研究 －地域特産品（エゴマ）の有効利用に関する研究（第１報）－
エゴマ葉パウダーの栄養成分およびミネラル
栽培条件がエゴマ葉の機能性成分含量および機能性におよぼす影響
前処理や乾燥方法がエゴマ葉の機能性成分含量および機能性に及ぼす影響
岐阜県高山市におけるエゴマ在来種の探索収集と特性把握
エゴマ種子の食物繊維と活性酸素消去能に関する検討
地場産エゴマ油に含まれるリン脂質の低減に関する検討
エゴマ葉のロスマリン酸含量の時期別推移、品種間差および部位別分布
種子への加熱処理によるエゴマ油の成分変化
エゴマ極早生種の生育、開花特性と多収生産技術
エゴマ粕とビタミンE添加による機能性豚肉の生産
エゴマを利用したαーリノレン酸含量の多い牛乳の生産
エゴマを利用したα－リノレン酸含量の多い牛乳の生産
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