作物[野菜] and [にんじん or 加工]
検索結果を絞り込むには、紫のアイコンをタップしてください
検索結果のタブについての説明
各リスト・情報の詳細はフッターのリンク集からご確認ください。
部位ごとにみるコメ、キャベツ、タマネギ、ニンジンのミネラル含量
低温スチーマーを用いたニンジンおよびサツマイモのやわらかく、かつ栄養成分を保持する蒸し加工条件の確立
低温スチーマーを用いた2種農産物（ニンジンおよびサツマイモ）のやわらかく、かつ栄養成分を保持する蒸し加工条件の探索
加工ニンジンにおけるケイ酸質資材の硝酸態窒素低減効果
機能性を活かす加工技術の開発－ゴボウ及びニンジン葉の加熱処理によるクロロゲン酸の挙動ー
雪氷を用いただいこん、にんじんの冷水予冷法
下記の各カテゴリより、関心のある項目を選択し、「検索する」をおしてください。
こんにちは！お手伝いします。
