
ブドウのフィトアレキシン合成酵素遺伝子の構造解析と抵抗性育種への利用(288)
摘要 ブドウのフィトアレキシンであるレスベラトロールは、動脈硬化防止作用や抗がん作用を有する機能性物質としても注目されている。このため、レスベラトロール合成のキイエンザイムであるスティルベンシンター...

レスベラトロール合成能を付与したキウイフルーツの育成(267)
摘要 ブドウのフィトアレキシンであるレスベラトロールには,動脈硬化防止作用や抗がん作用等の機能性もある。このため,レスベラトロールの合成酵素であるスティルベンシンターゼの遺伝子をキウイフルーツに導入...

ブドウのフィトアレキシン合成酵素遺伝子の構造解析と抵抗性育種への利用(262)
摘要 ブドウのフィトアレキシンであるレスベラトロールは、動脈硬化防止作用や抗ガン作用を有する機能性物質としても注目されている。このため、レスベラトロール合成のキイエンザイムであるスティルベンシンター...

ブドウのフィトアレキシン合成酵素遺伝子の構造解析と抵抗性育種への利用(275)
摘要 ブドウのフィトアレキシン合成のキイエンザイムであるスティルベンシンターゼ(SS)の遺伝子を抵抗性品種より単離してその構造を解析し、病害抵抗性品種の育成に役立てる。平成9年度は、平成8年度にSS...

ブドウのフィトアレキシン合成酵素遺伝子の構造解析と抵抗性育種への利用(112)
摘要 ブドウのフィトアレキシン合成のキーエンザイムであるスティルベンシンテース(SS)の遺伝子を抵抗性品種より単離してその構造を解析し、病害抵抗性品種の育成に役立てる。7年度SS遺伝子を4種のブドウ...