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フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...

施設栽培における家畜ふんたい肥を活用した減化学肥料栽培技術の確立

摘要 目的：ハウス条件での家畜ふん堆肥等による化学肥料代替施用が、半促成メロンの生育・収量に及ぼす影響を調査するとともに、堆肥を連用することによる土壌化学性への影響について調査し、ハウスにおける堆肥...

化学肥料混合による家畜ふんたい肥の有効利用法

摘要 目的：近年，家畜排せつ物処理適正化対策等により有機物資源の適正な循環利用が求められている。堆肥の利用に関しては土づくりの他，減化学肥料栽培等の化学肥料代替が重要な技術となる。しかし，堆肥による...

化学肥料混合による家畜ふんたい肥の有効利用法

摘要 目的:近年，家畜排せつ物処理適正化対策等により有機物資源の適正な循環利用が求められている。堆肥の利用に関しては土づくりの他，減化学肥料栽培等の化学肥料代替が重要な技術となる。しかし，堆肥による...