
85 ブルーベリー新品種の効率的増殖と安定生産技術確立(2)新品種の高品質安定生産技術の確立
摘要 ・「おおつぶ星」「あまつぶ星」の高品質安定生産技術を確立するために、適応性の高いラビットアイブルーベリー台木を利用し、生育、収量、果実品質などを調査する。 ・ラビットアイ系品種の「ホームベル」...

10 特産果樹の品質指標としての機能性の検討 (2)ブルーベリー新品種の機能性を含む栄養的特徴
摘要 本県で育成されたブルーベリー新品種「あまつぶ星」、「おおつぶ星」の機能性成分を明らかにし、消費拡大に貢献する。 研究対象 ブルーベリー 戦略 食品 専門 食品加工 部門 果樹

摘要 目的:本県におけるブルーベリーの栽培は昭和55年頃から始まり、現在の面積は盛岡市、岩手町、一関市などを中心に約21ha、全国2位の産地となっている。近年は果実の機能性成分が注目され、生食、加工とも急...

6 有望品目の特性把握及び選定と栽培技術の確立 (1) 切り花 (i) アルストロメリア
摘要 本県の気象条件下、冬期間に採花できる品目として有望なアルストロメリアの品種特性を把握するため、2001年以降に販売品種になったものの採花期、収量及び品質について調査した。新品種9種を供試して標準...

29.常緑果樹の生産性向上技術の確立(1) 新しい晩生カンキツ類の安定生産技術の確立 1)適品種の選定と栽培特性の解明
摘要 独立行政法人果樹研究所で育成された晩生カンキツ類の最新品種について、樹の生育、収量、果実品質を把握して、本県に適する品種を選定し、その栽培特性を明らかにする。 成果:清見、はるみ、あまか、...

81.ブルーベリー新品種の効率的増殖と安定生産技術確立 (2)新品種の高品質安定生産技術の確立
摘要 ・未検討である「おおつぶ星」「あまつぶ星」の高品質安定生産技術を確立するために、適応性の高いラッビトアイ系ブルーベリー台木を利用し、生育、収量、果実品質などを調査する。・ラビットアイ系品種の「...

81.ブルーベリー新品種の効率的増殖と安定生産技術確立 (1)新品種の効率的増殖技術の確立
摘要 ・ブルーベリー新品種「おおつぶ星」「あまつぶ星」の産地形成にあたって許諾業者による苗生産が開始されたところであるが、挿し木増殖にあたって効率的な増殖方法は未確立である。そこで、各生産組織で安価...

14.特産果樹の品質指標としての機能性の検討 (2)ブルーベリー新品種の機能性を含む栄養的特長
摘要 群馬県が育成した新品種ブルーベリー「おおつぶ星」・「あまつぶ星」について、機能性成分を含む栄養成分(アントシアニン・有機酸・アミノ酸・糖分析、抗酸化性の測定)を明らかにし、安定生産と消費拡大...

摘要 目的:本県におけるブルーベリーの栽培は昭和55年頃から始まり、現在の面積は盛岡市、岩手町、一関市などを中心に約21ha、全国2位の産地となっている。近年は果実の機能性成分が注目され、生食、加工と...