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摘要 プログラムＣ「開発途上地域の地域資源等の活用と高付加価値化技術の開発」（高付加価値化研究業務セグメント）では、アジア地域における農山漁村開発を支援し、開発途上地域の農民の所得向上と、我が国が進...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 加工 機能性成分 傾斜地 高付加価値 雑草 出荷調整 水田 そば 低コスト ドローン
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カンキツ残渣を活用した家畜排泄物の処理とその資源化技術の開発
摘要 畜産排泄物は、現在その処理技術やリサイクル技術が早急に求められている有機性資源の一つである。一方、四国地域では、食品加工の過程で排出されるかんきつ類の果皮やしぼり粕の廃棄処理も大きな問題となっ...
- 研究期間
- 新１２～１６
- カテゴリ
- 加工 管理技術 機能性成分 傾斜地 肉牛 その他のかんきつ
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カンキツ残渣を活用した家畜排泄物の処理とその資源化技術の開発（１０９）
摘要 ユズの絞り粕中にある機能性成分を活用した堆肥を作成するため、まずはじめに果皮中に含まれる雑草抑制成分を明らかにしようとした。果皮抽出液の抑草活性をレタス幼植物で調べながら、ジクロロメタン液－液...
- 研究期間
- 止１２～（１６）
- カテゴリ
- 病害虫 管理技術 機能性成分 傾斜地 雑草 ゆず レタス その他のかんきつ
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カンキツ類における機能性成分の高含有素材の検索、評価（３５）
摘要 カンキツ果皮から発せられる香気成分の同定をガスクロマトグラフイーを用い、１０９品種について行った。その結果、主たる成分は２０弱と少なかった。また、これらは品種で特徴ある組成を示し、品種に特異的...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０５
- カテゴリ
- 機能性成分 傾斜地 栽培条件 品種 ゆず その他のかんきつ
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カンキツ類における機能性成分の高含有素材の検索、評価（３３）
摘要 場内にあるカンキツ類１９品種の果皮中のテルペノイドを分析し、成分としてリモネンが著しく多いこと、他の微量成分については品種間差異が大きいことを明らかにした。ユズ６系統間の果皮中テルペノイド組成...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０５
- カテゴリ
- 機能性成分 傾斜地 品種 ゆず その他のかんきつ
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