j.果樹の育種素材開発のための遺伝子の機能解析及びDNA利用技術の開発
摘要 「なし・もも等の果実形質等重要形質に関連する遺伝子(群)や、かんきつ類の完全長cDNA 4,000個を単離・解析して果樹のゲノム情報を集積する」に関しては、1) かんきつの重要機能性成分であるカロテノイド...
摘要 沖縄県内に自生または栽培されている植物資源を採取し、機能性成分を分析する。また、エンサイ品種の収量及び機能性成分の分析を行い、優良品種を選定する。さらに、冬場の低温期にも成長し、収穫期間拡大可...
摘要 クミスクチン、エンサイ、モクセンナの機能性成分に対する季節的変動および日照条件の影響を明らかにする。また、抗酸化性、血糖値上昇抑制など機能性成分を発現する生物資源を検索する。 研究対象 薬用植物...