研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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要約 莢剥き機を利用したエダマメの剥き豆加工では、短時間のブランチング処理により製品歩留を高め、破損や種皮剥離の少ない高品質な剥き豆を得ることができる。また、食味が確保される範囲で収穫時期を遅らせる...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- えだまめ 加工 出荷調整 生産拡大 茶 品種 良食味
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要約 エダマメ小型自動莢剥き機は、毎時２０～２５ｋｇ（ゆで莢実重量）を処理することができ、人力の６～７倍の処理能力がある。莢剥き作業の際、ローラー回転部に水道水を流しながら処理をすることで連続作業が...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- えだまめ 加工 機械化 コスト 出荷調整 生産拡大 良食味
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要約 エダマメから生のまま子実を取り出す小型自動莢剥き機を開発した。本装置は毎時３０～４０ｋｇの生莢実を剥き豆に処理することができ、エダマメの加工用途を広げることができる。また、茶豆系等の損傷を受け...
- 研究期間
- 2005～2006
- カテゴリ
- えだまめ 加工 出荷調整 生産拡大 茶 品種 良食味
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要約 重粘土水田地帯における転作野菜の生産拡大を図るためには、排水改善や栽培管理用機械の作業受託、あるいはリース事業が必要である。また、機械化に適した圃場を野菜作農家に集積するための土地利用調整や、...
- 研究期間
- 2000～2001
- カテゴリ
- 病害虫 えだまめ 機械化 経営管理 栽培技術 出荷調整 すいか 水田 生産拡大 大豆 低コスト ねぎ 防除
