研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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蒸切干用優良カロテンかんしょ「ハマコマチ（九州１２２号）」の中遠地域への普及
要約 収量及び蒸切干の外観品質及び切干作業性及び食味に優れ、カロテンを多く含む加工用かんしょ「九州１２２号」を蒸切干用の優良品種として地域に普及し産地化を図る。 キーワード かんしょ、カロテン、良食味...
- 研究期間
- 1996～2002
- カテゴリ
- 育苗 加工 かんしょ 乾燥 生理障害 多収良食味 抵抗性 品種 良食味
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要約 バレイショ「アイユタカ」は、春作・秋作とも大いもで「デジマ」より収量が多く、滑皮で目が浅くて外観に優れる。ビタミンC含有量が多く、ジャガイモシストセンチュウに抵抗性を持つ、暖地二期作栽培に適し...
- 研究期間
- 1996～2002
- カテゴリ
- 病害虫 青枯れ病 高温対策 新品種 生理障害 多収良食味 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 春作 ばれいしょ 品種 防除 良食味
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要約 新用途の開拓可能なアントシアンを含む赤紫肉色のばれいしょ４系統を育成した。４倍体で大粒の２系統は、実用性は優れるが淡肉色である。一方、２倍体で小粒の２系統は、実用性は劣るが濃肉色で良風味である...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- 育種 加工 加工特性 機能性 多収良食味 ばれいしょ
