研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 ダイコン葉、テンサイ葉などの植物葉部には有用脂質が高濃度含まれるものがあり、グルコシルセラミドおよび酸化安定性に優れるα-リノレン酸の抽出原料としての価値をもつ。 キーワード グルコシルセラ...
- 研究期間
- 2011～2014
- カテゴリ
- あま えごま 加工 機能性 高付加価値 コスト だいこん てんさい りんご
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要約 水耕養液中の高温性ピシウム属菌は、ベントグラス葉を用いた捕捉法と選択培地上での高温培養（38℃）を組み合わせることで、選択的に検出することができる。 キーワード 水耕栽培、高温性ピシウム属菌、Pythi...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- 病害虫 えごま くり 水耕栽培 茶 防除 モニタリング 養液栽培
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要約 エゴマ脱脂粕抽出にアラキドン酸リポキシゲナーゼの強い阻害作用を見いだし、活性成分を精製し、ルテオリン、ロスマリン酸メチルと同定した。ルテオリンは含有量も多く主要な阻害成分と考えられる。 キーワ...
- 研究期間
- 1993～1998
- カテゴリ
- えごま 機能性 くり しそ 機能性食品
