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日本とニュージーランドの子牛生産コストの格差とその要因

要約 ニュージーランドの子牛生産コストは日本の大規模経営平均の約7分の1であり、コスト格差の主な要因は周年親子放牧に加えて、自然交配、輪換放牧と哺育能力の高い繁殖牛選抜、ケール等を利用した冬季飼養、キ...

トウモロコシ子実主体サイレージ(HMSCおよびCCM)の生産利用技術

要約 普通コンバインで収穫したトウモロコシ子実や芯入り子実を粉砕密封すると良質なハイモイスチャーシェルドコーン(HMSC)やコーンコブミックス(CCM)が調製できる。TDN含量はそれぞれ93、87%で、イアコーンサイ...

液体培地を用いたヨーネ菌分離・同定法の確立

要約 液体培地を用いたヨーネ菌の分離培養後に、リアルタイムPCRによるヨーネ菌特異的遺伝子を検出することにより、現在普及している寒天培地による培養法と比べて、培養期間が大幅に短縮され分離率が向上する。 ...

ヤギを利用した猿害軽減技術

要約 ヤギはサルに対して関心を示す行動が認められ、サルが出没する農地付近でヤギを放飼することにより、猿害軽減効果が期待できる。 キーワード ヤギ、サル、猿害、放飼 背景・ねらい 本県の中山間地域ではサル...

とうもろこしサイレージ多給・配合飼料無給与による授乳期の母子羊の飼養法

要約 チモシー主体乾草不断給与下において、とうもろこしサイレージ＋アルファルファ乾草給与により、単子の75％、双子の25％が発育標準の平均離乳時体重を超える。母羊の体重減少も日本飼養標準の基準内であり、...

地域特産鶏（名古屋種）への乾燥酵母細胞壁飼料添加による免疫増強効果

要約 名古屋種の鶏に乾燥酵母細胞壁を0.5%の割合で飼料添加（酵母区）すると、飼料要求率では対照区より良い。免疫反応では、抗体産生能で最も高い抗体価は対照区より酵母区は高い傾向が見られ、遅延型過敏反応で...

名古屋種の鶏の飼料への乳酸菌およびオリゴ糖添加による免疫増強効果

要約 名古屋種の鶏に乳酸菌およびオリゴ糖を飼料添加（乳酸菌区）すると、抗体産生能では、最も高い抗体価は対照区より乳酸菌区は高い傾向が見られる。遅延型過敏反応では、乳酸菌区は対照区より有意に腫脹差が大...

名古屋種の鶏の飼料へのキトサン添加による免疫増強効果

要約 名古屋種の鶏にキトサンを飼料添加（0.25%、0.5%、1%の3区分：キ添加区）すると、抗体産生能では、最も高い抗体価は対照区よりキ添加区は高い傾向が見られる。遅延型過敏反応では、0.25%及び0.5%のキ添加区...

多点シートセンサによる食品の咀嚼圧計測

要約 開発した咀嚼用多点シートセンサを用いて、臼歯部で物性の異なる種々の食品の咀嚼圧を計測した。咀嚼力対時間曲線における一噛み目の第一ピークは食品の破断特性を表していたが、これは最大咀嚼圧とは異なる...