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新たなガイドラインに基づく貝毒監視体制の確立

要約 農林水産省で新たに制定された「二枚貝等の貝毒のリスク管理に関するガイドライン」に基づく安全かつ効率的なリスク管理体制の確立を目的とし、機器分析法および簡易分析法に関するマニュアルを作成・公開す...

近赤外分光分析法によるウシ脂肪の脂肪酸含量および脂肪融点の推定

要約 ウシ脂肪を粉体用セルに入れ、近赤外分析装置で測定すると、ウシ脂肪の脂肪酸含量、モノ不飽和脂肪酸割合および脂肪融点を簡易に、迅速かつ非破壊的に測定できる。 背景・ねらい 牛肉の食味評価では、脂肪中...

MWPLSR法を用いた近赤外分析法による乳牛尿中カリウムの分析

要約 乳牛の尿中カリウム含量は、近赤外分析法のPartial Least Square Regression (PLSR)法を改良したMoving Window PLSR (MWPLSR)法による検量線を用いることにより高い精度で分析でき、乳牛の尿中カリウムの簡...

てんさい真正種子重の簡易測定法

要約 粉砕したてんさい果実に含まれる真正種子の比率が近赤外分光法により効率的に測定でき、比率と果実重から真正種子重が効率的かつ高精度に推定できる。 キーワード てんさい、果実、真正種子重、高精度、簡易...

画像処理システムを用いた花きセル成型苗の根量測定方法

要約 画像処理システムを用いてケイトウのセル成型苗の根量を計測した結果、根の乾物重と根量推定値との間に高い相関関係が認められた。これを利用してセル成型より苗の根量測定における簡易法を開発する。 背景...

酒米タンパク質の近赤外分析法による簡易測定法の開発

要約 酒米における醸造適性の最重要の評価項目であるタンパク質含量を玄米状態と白米（搗精率70％）状態で迅速に精度良く測定できる近赤外分光法の検量線を開発した。 背景・ねらい 　酒米では、タンパク質の多少...

画像処理によるキャベツの個体別初期生育状況の簡易測定法

要約 圃場におけるキャベツの個体別初期生育状況を測定するための簡易で迅速な画像処理システムを作成した。カラー画像を赤青緑の3原色分離後、［緑画像（G）-赤画像（R）］と［微少画素数図形削除］の簡単な演算...

裸麦のアミロース含有率の簡易測定法

要約 　裸麦のアミロース含有率の簡易測定法として、ヨウ素呈色法として、ヨウ素呈色法とλMax法は電流滴定法の11～13％の測定時間で精度も高い。近赤外分析法は極めて迅速ではあるが精度が劣る。 背景・ねらい 　...