研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 産次が進み繁殖供用を終えた黒毛和種経産牛を放牧で仕上げることで、舎飼で肥育した場合や去勢牛と比べてα-リノレン酸や共役リノール酸を多く含む牛肉となる。また、食味は去勢肥育牛と比べてサーロインでは...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 高付加価値 肉牛 繁殖性改善 良食味
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要約 公共育成牧場の草地・家畜飼養管理を充実し育成預託牛の確保を図るには、豊富な労働力・人材の確保が必要である。そのためには、年間就業を可能とする周年預託、研修対応、牧場資源の高付加価値化、観光事...
- 研究期間
- 1994～1994
- カテゴリ
- 病害虫 加工 管理技術 経営管理 高付加価値 雑草 飼育技術 施肥 肉牛 乳牛 繁殖性改善 羊
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要約 公共育成牧場の草地・家畜飼養管理を充実し育成預託牛の確保を図るには、豊富な労働力・人材の確保が必要である。そのためには、年間就業を可能とする周年預託、研修対応、牧場資源の高付加価値化、観光事...
- 研究期間
- 1994～1994
- カテゴリ
- 病害虫 加工 管理技術 経営管理 高付加価値 雑草 飼育技術 施肥 肉牛 乳牛 繁殖性改善 羊
