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ニホンナシ「幸水」の一年枝および花芽における冬季の糖代謝の特徴

要約 冬季の「幸水」の糖代謝には、(1)枝のデンプンが糖に分解される時期(11月下旬～12月中旬頃)、(2)枝から導管液に糖が輸送される時期(12月下旬頃)、(3)花芽の糖取り込みと利用が増加する時期(1月中下旬頃)、の...

地域特産野菜「水ナス」の需給構造の特徴と産地の課題

要約 大阪府泉州地域の特産野菜である水ナスは漬物加工品が全国的に消費されるようになり、生産も増大している。しかし、加工に適した高品質原料の安定供給が困難なため、施設栽培の拡大等による秀品率の向上と高...

パパイア「ワイマナーロ」のsmallGTP-bindingprotein遺伝子（PGP1）のクローニングと解析

要約 パパイア「ワイマナーロ」のsmall GTP-binding protein遺伝子（PGP1）は636bpの長さを持ち、タンパク質の分子量は23311と推定された。PGP1はアミノ酸配列比較によるとYPT/RABグループに属し、発現解析により...

不知火の発芽後採収による新鮮完熟果生産と樹勢強化

要約 　不知火は減酸しにくく、貯蔵輸送中に鮮度が低下し、樹勢が低下しやすいが、屋根掛け栽培して発芽後15日頃に採収すると、高糖低酸で輸送中の腐敗も少ない新鮮完熟果が生産される。しかも春梢の発育が促進さ...