作物[野菜] and [ねぎ or 日本なし]
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県内産農産物等の抗酸化力評価試験
摘要 県内産農産物等の「抗酸化力」を分析調査し、これまで調査してきた栄養成分・機能性成分に抗酸化力を加えたデーターベースを作成する。今年度は、米(コシヒカリ、てんたかく、赤むすび、黒むすび)、さと...
畑地からの栄養塩類の溶脱制御技術
摘要 目的:肥効調節型肥料・有機質肥料施用など「持続的な農業生産方式」の環境負荷軽減効果を明らかにするとともに有機質肥料併用時の化学肥料由来窒素の動態を明らかにする。 成果:日本ナシでのパイル(打込...
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