研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 県内産農産物等の「抗酸化力」を分析調査し、これまで調査してきた栄養成分・機能性成分に抗酸化力を加えたデーターベースを作成する。今年度は、米（コシヒカリ、てんたかく、赤むすび、黒むすび）、さと...
- 研究期間
- 継H24～27
- カテゴリ
- いちょう かぶ かぼちゃ 機能性成分 ぎょうじゃにんにく こまつな さといも たけのこ たまねぎ トマト 日本なし ねぎ ふじまめ ぶどう ゆず りんご
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摘要 沖縄県宮古・八重山の離島地域には亜熱帯の気候条件にうまく適応した作物在来種が栽培されていると考えられる。一方、これらの地域にも都市化の波が押し寄せ、伝統的な食習慣、在来種の栽培が徐々に失われつ...
- 研究期間
- 単Ｈ０９～Ｈ０９
- カテゴリ
- 亜熱帯 遺伝資源 エンサイ からしな ささげ そば 大豆 ふじまめ ゆうがお
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摘要 圃場においてムクナ、キマメ等のマメ科作物の雑草制圧力を調査した。さらに他感作用の評価のため、生育中の葉を浸漬した水の電気伝導度、ｐＨを測定し、葉からの溶出の量を測定した。また浸漬した水を用いて...
- 研究期間
- 完Ｈ０４～Ｈ０８
- カテゴリ
- 病害虫 亜熱帯 雑草 品種 ふじまめ 防除 レタス
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摘要 マメ科作物１０種の葉を水道水に浸せきし、その浸せき液についてレタス、メヒシバを用いて生物検定を行った。浸せき液の電気伝導度、葉の付着水量の高かったタチナタマメ、フジマメの浸せき液はメヒシバの根...
- 研究期間
- 延Ｈ０４～Ｈ０８
- カテゴリ
- 病害虫 馬 雑草 ふじまめ レタス
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摘要 各種葉菜類、マメ科作物を供試して、１００、２５０、５００ｍＭのＮａＣｌ溶液を散布し、相対光合成速度（対照区に対する）並びに障害指数より耐潮性の種間比較を行った結果、マメ科作物は葉菜類に比べ相対...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０９
- カテゴリ
- 亜熱帯 あぶらな エンサイ キャベツ ごま 栽培技術 ささげ タアサイ 大豆 つるむらさき はくさい ふじまめ
