研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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地域に根ざした県産農林水産物の販売促進と食の観光資源開発に資する技術開発
摘要 目的 、 秋田県外で売れる商品づくり」と「秋田県内の食・農・観連携」を推進するため地域に根ざした農林水産物・加工品等の技術開発と食の観光資源開発が重要となる。 、そのため鹿角、平鹿・雄勝、鳥海の...
- 研究期間
- 完H23～25
- カテゴリ
- うめ 加工 乾燥 そば りんご わらび
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地域に根ざした県産農林水産物の販売促進と食の観光資源開発に資する技術開発
摘要 目的 、 本研究は鹿角地域、雄勝・平鹿地域、鳥海地域において、それぞれ重点素材候補を中心に、販売促進と食の観光資源開発のための技術開発を行う。重点素材候補の他にも地域のニーズに柔軟、迅速に対応...
- 研究期間
- 継H23～25
- カテゴリ
- うめ 加工 加工特性 乾燥 そば わらび
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摘要 品種育成場所における根釧地域向け品種の開発を支援するため、立地条件を活かし系統の現地選抜を行う。・ア）アルファルファ：「月系29号」および「月系31号」は耐倒伏性、そばかす病抵抗性に優れると考えら...
- 研究期間
- 継H14～
- カテゴリ
- アルファルファ 育種 うめ 飼料作物 そば 耐寒性 抵抗性 品種
