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　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　 (3) 無農薬リンゴ栽培技術体系の組み立てによる実証　　　 　

摘要 目的：りんご研究所内にＫ園の防除体系を組み込んだ区を設け、有機JAS栽培区、無防除区と比較して、無農薬栽培の汎用性を検証する。成果：Ｋ園組み込み区、有機JAS栽培区ともに、黒星病、褐斑病の発生が多く...

　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　(2) 有機栽培実践園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析 　キ　園外へ人為的に搬出される作物体に含まれる窒素量　 　 　　

摘要 目的：有機（自然）栽培を実践している園地の養分収支を解明するための基礎資料として、園外へ人為的に搬出される作物体中の窒素量について分析調査を行う。成果：果実と剪定枝を合計すると、１樹あたりの窒...

　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　(2) 有機栽培実践園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析　 　カ　土壌中可給態窒素量、土壌中全窒素量　　　 　

摘要 目的：有機栽培を実践している園地の養分収支や土壌特性を解明するための基礎資料として、養分として重要な可給態窒素と土壌中全窒素について分析調査を行う。成果：本年は前年より深さを細分化して採土し分...

　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　(2) 有機栽培実践園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析 　オ　食酢が土壌化学性へ及ぼす影響　 　 　　

摘要 目的：有機（自然）栽培を実践している園地の養分収支や土壌特性を解明するための基礎資料として、病害虫防除薬資材として用いている食酢が土壌の化学性へ与える影響について検討する。成果：食酢中には栄養...

　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　(2) 有機栽培実践園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析 　エ　土壌化学性　 　 　　

摘要 目的：有機（自然）栽培を実践している園地の養分収支や土壌特性を解明するための基礎資料として、土壌の基本的な性質であるpH、CEC、また養分として重要な無機成分などについて調査を行う。成果：本年は前...

　10．りんご病害虫に係る関連試験 　２）有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証　(2) 有機栽培実践園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析　 　ウ　一般流通規格による果実品質　　　 　

摘要 目的：有機（自然）栽培を行った場合の生食用の果実の品質と生産性を一般規格に準じて評価する。成果：Ｋ園は、昨年は糖度が非常に低く、デンプンが少なく、着色が低い（遅い）傾向がみられたことからも、葉...

リンゴ有機栽培実践園の病害虫防除体系を再現した試験圃場における病害虫発生抑制要因の解析

摘要 果樹研究所リンゴ研究拠点内にＫ園における栽培管理方式を摸倣した区画（疑似Ｋ園）を設け、転換一年目における病害虫発生動向ならびに樹体生育状況を調査するとともに、食酢散布及び袋掛けが病害虫発生等に...

リンゴの有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証

摘要 Ｋ園とこれに近接する慣行栽培園Ｏ園、Ｋ園類似の有機栽培園Ｓ園における病害虫の発生様相を調査した。また、食酢の各種病害に対する防除効果を検討するとともに、Ｋ園における栽培生理面での特性解明のため...

微生物相解析によるリンゴ有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解明

摘要 Ｋ園とそれに隣接する慣行防除園等（下記の弘前大学生物共生教育研究センター内のリンゴ樹含む）から定期的に採集したリンゴ葉の葉面及び葉組織内から真菌類と細菌類を分離・同定し、マクロアレイ法等でそれ...

有機栽培作物の香気成分の特徴とその形成要因の解明

摘要 栽培方法が農産物の風味に及ぼす影響を解析するため、有機栽培、慣行栽培のイネ・野菜・果実など種々の作物の香気成分をGC/MSによる一斉分析(プロファイリング)により解析を行った．まず，ニンジン、コマツ...

　2)　有機栽培園におけるリンゴの生育特性及び養分の収支解析、　(1) 生育特性、　ア．栽培管理特性

摘要 目的：有機栽培を実践している園地での果実や土壌の特性を明らかにする。、、成果：約30年間、無肥料でリンゴ栽培を行っている調査対象園は、剪定枝や果実の園外搬出に伴って、窒素源も搬出されており、それ...

　、　 イ．食酢の赤星病に対する効果、　

摘要 目的：リンゴ赤星病に対する食酢の防除効果を明らかにする。、、成果：赤星病については、食酢の効果は低く、有機栽培でも利用は難しいと思われた。

　2) 防除技術の抽出・評価、　 ア．食酢のモニリア病に対する効果、　

摘要 目的：リンゴ有機栽培実践園（青森県弘前市）において導入している病害虫防除技術の１つに食酢の散布が挙げられる。そこで、これと同じ食酢を供試してリンゴモニリア病を抑制できるか検討する。、、成果：「...

　(4)　リンゴの有機栽培実践園における病害虫発生抑制要因の解析と実証、　1)　病害虫の発生様相の解析と防除技術の抽出・評価、　(1) 病害虫の発生動向調査

摘要 目的：現地の有機栽培実践園と近接する慣行防除園で各種病害虫の発生動向を調査し、有機栽培実践園の特異性を解明する。、、成果：病害ではモニリア病、黒星病、褐斑病が多く発生した。褐斑病の発生量がＳ園...

　(3)　リンゴ園における生物多様性の指標生物の選抜と確立　、　1)　多様性評価に用いる指標種の選抜と調査手法

摘要 目的：東北北部のリンゴ園において、環境保全型防除体系における「生物多様性」を評価するのに適当な指標種となる有用生物を選抜する。、、成果：有機栽培園地、減農薬栽培園地、標準農薬栽培園地での見取り...

暖地茶園における生物機能を活用した減農薬病害虫防除技術の体系化と実証

摘要 目的:有機栽培茶園などで乗用型捕虫機の使用方法を明らかにする。、成果：乗用型送風式捕虫機でカンザワハダニの防除を行う場合は、時速1.7kmでの片道処理を３日おきに実施するのを基本としながら、多発生す...

７　革新的農業技術の導入促進事業（１）「自然と人に優しい２１世紀型りんご栽培技術体系」の確立

摘要 目的：りんご生産者の高齢化や後継者不足が深刻化している一方で、環境に優しいりんごづくりが求められている。このため、交信撹乱剤活用と病害虫発生状況に合わせた薬剤散布体系、及び安全軽労快適作業によ...

農産物の光学的特性の解明（３５）

摘要 農産物の光学的特性に関する研究を行い、次の成果を得た。（１）近赤外分光法により果実糖度を非破壊的に測定する技術を確立した。モモなどの果皮の薄い果実においてはインタラクタンス法が、比較的果皮の厚...