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浜通りにおける高品質銘柄米生産技術の確立

摘要 目的：浜通り地方産米の品質低下要因を気象、地域、栽培方法等から解明し、一等米比率の向上を通して市場評価の向上を目指す。結果：(i)浜通り地域における玄米品質と落等要因を解明するため、JAそうまCEに...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術

摘要 目的：早植栽培における有機質肥料を使用した良食味栽培技術を検討する。成果：(i)晩生の本品種は、今回供試した肥効調節型を含む有機質資材の一発施肥では、収量性が低下するため穂肥の省略は困難であった...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術　

摘要 早植栽培については現地においても良食味・高品質化栽培技術が概ねしているが、消費者ニーズに対応した有機質肥料を使用した栽培では使用法によっては食味の低下が懸念される。一方、普通植栽培では栽培期間...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術

摘要 加須市において、地力の異なる3ほ場で有機質肥料の施用法を検討する。代表的な3タイプの有機質肥料の分解特性を把握した。基肥に全量有機質肥料を使用し、穂肥を化成で施用することにより、食味・収量とも確...