研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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１．地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 ２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 ３）世界農業遺産の認定を契機とした雑穀の利用 ４）新食材、利用法の情報発信
摘要 １）前年度に行った現況調査の地域作物実態調査アンケートをもとに県内の全市町村への現地調査を行った。県北地域を中心に行った結果、延岡市でアカトウマメ、ムカシタカナ、地ギュウリ、西米良村でミミズコ...
- 研究期間
- 令元 ～令５
- カテゴリ
- あずき あわ 馬 だいこん たかな なす ひえ
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１.地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 ２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 ３）世界農業遺産の認定を契機とした雑穀の利用 ４）新食材、利用法の情報発信
摘要 １）現況調査の事前準備として地域作物実態調査アンケートを県内の全市町村を対象に行った。その後、西諸県地区より現況調査に入り、えびの市で、地アズキ、白ナス（長、丸）の種子を得た。センター保有種子...
- 研究期間
- 令元～5
- カテゴリ
- あずき 育種 馬 だいこん なす ひえ
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摘要 三重県および奈良県の農家で在来作物の栽培状況を調査し、種子を収集した。９市町村１６集落でダイズ２６点、アズキ１０点、インゲンマメ２８点、エンドウマメ５点、アワ８点、キビ３点、ソルガム３点、ソバ...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１５
- カテゴリ
- あずき あわ 遺伝資源 いんげんまめ 馬 きび ささげ そば ソルガム 大豆 とうもろこし 品種 らっかせい
