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高品質・高付加価値農作物の育成 ～高温期の小規模施設栽培におけるトマトの障害果対策～

摘要 トマトは、野菜の中でも人気の高い最重要品目であり、生産拡大のための取組が進められている。最近は統合環境制御技術が発展し、収量だけでなく可販果率も高まっている。一方、都内トマト生産者の施設の主流...

高品質・高付加価値農作物の育成 ～高温期の小規模施設栽培におけるトマトの障害果対策～

摘要 トマトは、野菜の中でも人気の高い最重要品目であり、生産拡大のための取組が進められている。最近は統合環境制御技術が発展し、収量だけでなく可販果率も高まっている。一方、都内トマト生産者の施設の主流...

キク切り花の栽培環境、日持ち性、貯蔵性および輸送性の関係解明

摘要 目的：栽培環境に起因する体内成分の変動と日持ち性の関係を解明し、日持ち性向上のための環境制御技術、栄養管理技術の開発ならびに貯蔵性および輸送性を高めるための技術開発を行う。 成果：エチレン作用...

夏季の野菜生産拡大に向けた温度・水分制御技術の開発

摘要 目的：施設野菜栽培における夏季のハウス内環境制御技術を開発するとともに、省力的かつ安定的な栽培技術体系を確立する。 成果：フルオープンハウス、冷水管、機能性フィルムの組み合わせ効果について検討...

夏季の野菜生産拡大に向けた温度・水分制御技術の開発

摘要 　施設野菜の栽培における夏季のハウス内環境制御技術を開発するとともに、省力的かつ安定的な栽培技術体系を確立する。今年度は、機能性フィルム及び冷水を利用した環境制御や、地温低下技術について検討し...

トマト黄化葉巻病の総合的防除技術の開発、１　トマト黄化葉巻病防除に適した温室内環境制御技術の開発、(1) 通気性に優れた防虫ネットの機能性評価、(2) ネット展張ハウス内の環境制御技術の開発、２　トマト黄化葉巻病耐病性品種の利用技術開発、(1) 耐病性品種の特性把握

摘要 トマト黄化葉巻病を防除するため、媒介虫を栽培ハウス内に「入れない・増やさない・出さない」ための総合的防除技術を確立する。

駿河湾深層水による有用微細藻類の連続培養技術の開発と機能性物質の探索

摘要 目的、内容：駿河湾深層水は栄養塩類を多く含み清浄であることから、現在までほとんど確立されていなかった珪藻類等の海産微細藻類の大量培養を安全に、しかも効率良く行う手段として注目されている。そこで...

駿河湾深層水による有用微細藻類の連続培養技術の開発と機能性物質の探索

摘要 目的、内容：駿河湾深層水は栄養塩類を多く含み清浄であることから、現在までほとんど確立されていなかった珪藻類等の海産微細藻類の大量培養を安全に、しかも効率良く行う手段として注目されている。そこで...

駿河湾深層水による有用微細藻類の連続培養技術の開発と機能性物質の探索

摘要 目的、内容：駿河湾深層水は栄養塩類を多く含み清浄であることから、現在までほとんど確立されていなかった珪藻類等の海産微細藻類の大量培養を安全に、しかも効率良く行う手段として注目されている。そこで...

高温期の高品質生産のための生理・生態的特性に基づいた環境制御技術の開発 　(i)外気導入式強制換気法による高温抑制システムの開発

摘要 高温期の施設内環境は苛酷であり、その能力を周年的に発揮させるためには、高温緩和技術が不可欠である。 そこで、外気導入ファン＋循環扇＋換気扇等を組み合わせ、換気効率を高めた強制換気法を開発し、ハ...

スプラウトの機能性向上試験

摘要 目的：近年、スプラウト（新芽）野菜が注目を浴び、消費量が増加している。そこで、新しいスプラウトの開発を行うとともに、スプラウト野菜の機能性を明らかにし、光環境条件の制御等栽培条件の改善による機...

機能性資材の野菜生育への影響の解明

摘要 環境制御機能を持つ資材について、それらが環境および野菜の生育に及ぼす影響を検討する。これによって同様な資材の有効な利用場面や利用上の問題点等が明らかになる。１１年度は野菜の生育に対する光質制御...

根圏環境制御による野菜の品質向上技術の開発（１０２）

摘要 トマトの品質向上を図るため、培養液への食塩添加の影響を検討した。食塩添加により２度程度の果実糖度上昇を確認できたが、生理障害果の発生が多くなった。そこで夜間給液を行い、培養液への食塩添加濃度を...